Arroz de Brócolis
 
Tempo de preparo
Tempo de Cozimento
Tempo total
 
Autor:
Rendimento: 5 - 7 xícaras
Ingredientes
  • 1 brócolis
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
Preparo
  1. Corte o brócolis em pedaços médios.
  2. Coloque o brócolis em um processador de alimentos - faça por partes se necessário.
  3. Pulse o brócolis até que fique em tamanho de grão de arroz.
  4. Transfira para uma tigela e os pedaços que ficarem maiores devem voltar para o processador.
  5. Em uma frigideira grande derreta a manteiga. Coloque o brócolis e cozinhe de 5 a 10 minutos. Coloque sal a gosto.
Recipe by Malas e Panelas at https://malasepanelas.com/arroz-de-brocolis/