1 lata de milho em conserva (ou uma xícara de milho congelado)
1 lata de ervilha (ou uma xícara de ervilha congelada)
½ xícara de aipo picado
1 lata de creme de leite, sem o soro
1 xícara de maionese
sal
pimenta
azeite de oliva
vinagre branco
Preparo
Colocar todos os ingredientes em um recipiente grande e misturar bem, temperando com sal, pimenta, azeite de oliva e vinagre a gosto.
Obs.:
Sempre coloco os ingredientes na geladeira no dia anterior, assim a salada fica pronta rapidinho, sem espera. O milho e ervilha, prefiro os congelados - pelo sabor, cor e textura.
Recipe by Malas e Panelas at https://malasepanelas.com/salada-de-festa/