Receita: Cookies de Chocolate Branco e Amêndoas
Tempo de Cozimento
- 70 gr de chocolate branco picado
- 30 gr de amêndoas picadas
- 1½ xícara de farinha de trigo
- ¼ de xícara de açúcar
- ½ xícara de açúcar mascavo
- ½ tablete (100gr) de manteiga sem sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ovo
- Pré aqueça o forno a 180C.
- Coloque papel manteiga em duas formas grandes. Reserve.
- Em uma tigela use um batedor elétrico para misturar todos os ingredientes, com exceção do chocolate branco e amêndoas.
- Utilizando uma colher grande, inclua os dois ingredientes que faltaram.
- Deixe a massa na geladeira por 5 minutos.
- Utilize uma colher de chá ou colher de sorvete pequena para fazer as bolinhas dos cookies. Coloque as bolinhas nas formas separadas 2 cm uma da outra.
- Asse de 12 a 15 minutos ou até ficarem levemente dourados, mas ainda moles.
- Deixe esfriar um pouco e retire os cookies das formas. Depois coloque em uma grelha para esfriarem completamente.
Recipe by Malas e Panelas at https://malasepanelas.com/receita-cookies-de-chocolate-branco-e-amendoas/
3.2.1310