Receita: Cookies de Chocolate sem Farinha
 
Tempo de preparo
Tempo de Cozimento
Tempo total
 
Rendimento: 16 a 18 cookies pequenos
Ingredientes
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • ½ xícara de cacau em pó
  • ⅛ de colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 clara de ovo
  • ¼ de xícara de chocolate meio amargo picado
Preparo
  1. Misturar o açúcar, cacau e sal. Adicionar a clara de ovo e a baunilha e mexer até misturar bem. Misturar o chocolate picado.
  2. Em uma forma com papel manteiga e untada com óleo, colocar com uma colher pequena a massa, deixando uns 3 cms entre um cookie e outro.
  3. Assar por aproximadamente 10 minutos em forno pré-aquecido, a 180ºC.
  4. Esperar esfrirar antes de tirar os cookies do papel manteiga.
Recipe by Malas e Panelas at https://malasepanelas.com/receita-cookies-de-chocolate-sem-farinha/