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Receita: Mousse de chocolate fácil e rápida

27 de maio de 2014 By Malas e Panelas

Sabe aquela receita que a gente já faz de cabeça e nem lembra de onde tirou? Pois assim é esta mousse de chocolate fácil e rápida. Fácil, pois são apenas três ingredientes e o máximo de conhecimento culinário exigido é saber usar um microondas e uma colher! Rápida, pois em 5 minutos está pronta!

Mousse de Chocolate Fácil e Rápida | Malas e Panelas

Depois de sorvete, é a sobremesa preferida da Isabella. Esses dias ela, do nada, disse “que vontade de comer aquela mousse de chocolate”. A vontade de comer doce com chocolate é contagiosa aqui em casa e sempre que possível deve ser atendida – lembram dos muffins de chocolate – então lá fomos nós para a cozinha.

Mousse de Chocolate Fácil e Rápida | Malas e Panelas

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Dicas para preparar esta mousse de chocolate rápida e fácil

  • É importante misturar o creme de leite ao chocolate primeiro, pois fica mais fácil de mexer e o chocolate não endurece.
  • Você pode misturar os ingredientes na batedeira, para que a mousse fique aerada.
  • Se houver pressa, é possível servir sem estar gelado – ótimo para um dia mais frio.

Para ver todas as nossas receitas com chocolate, clique aqui.

Receita: Mousse de chocolate fácil e rápida
 
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Tempo de preparo
10 mins
Tempo de Cozimento
2 mins
Tempo total
12 mins
 
Uma mousse de chocolate fácil e rápida que impressiona muito!
Autor: Malas e Panelas
Tipo: Sobremesa
Rendimento: 6-8
Ingredientes
  • 300g de chocolate meio amargo (aproximadamente 2 barras, dependendo da marca)
  • 300g de creme de leite (1 lata)
  • 300g de leite condensado (1 lata)
Preparo
  1. Quebrar o chocolate em pedaços e derreter no microondas - 30 segundos em potência alta e mexer, mais 30 segundos e mexer, e assim até que esteja totalmente derretido.
  2. Misturar o creme de leite - sem soro - ao chocolate derretido.
  3. Acrescentar o leite condensado à mistura de chocolate e creme de leite - se quiser menos doce, não coloque todo o leite condensado.
  4. Misturar bem e deixar gelar por uma hora pelo menos.
Obs.:
É importante misturar o creme de leite ao chocolate primeiro, pois fica mais fácil de mexer e o chocolate não endurece.
Se houver pressa, é possível servir sem estar gelado - ótimo para um dia mais frio.
3.5.3226

 Nem deu tempo de esperar gelar que nós já servimos 🙂

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Mousse de Chocolate Fácil e Rápida | Malas e Panelas

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Arquivado em:Chocolate, Doces, Receita, Sobremesas Marcados com as tags: chocolate, mousse, Mousse de Chocolate, Pratos para crianças

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Comentários

  1. Monica Goretti

    14 de setembro de 2014 às 8:22 PM

    Muito bom!!!!! Eu indico.

    • Malas e Panelas

      16 de setembro de 2014 às 9:03 PM

      😉

  2. Alexandra

    5 de novembro de 2014 às 8:40 PM

    fiz hoje mesmo, mas ficou tao líquido! :/

    • Malas e Panelas

      5 de novembro de 2014 às 9:05 PM

      Oi Alexandra
      A mousse fica um pouco líquida, mas depois de gelada ela fica mais firme. Se usar creme de leite de latinha, tirando o soro ajuda a ficar mais consistente.
      Mas ficou gostoso, né?
      Abraços

  3. jp

    15 de dezembro de 2014 às 3:35 PM

    o rendimento é de 6 a oito oque colheres?

    • Malas e Panelas

      15 de dezembro de 2014 às 3:59 PM

      6 a 8 porções.

  4. Andressa

    4 de janeiro de 2015 às 11:45 AM

    Ao inves de usar chocolate em barra usei chocolate em pó!

    • Malas e Panelas

      4 de janeiro de 2015 às 10:00 PM

      E como ficou Andressa?
      Quanto chocolate em pó você colocou?
      Queremos experimentar 🙂

      • vitoria

        9 de maio de 2015 às 11:08 AM

        Pode usar creme de leite normal??

        • Malas e Panelas

          9 de maio de 2015 às 3:23 PM

          Olá Vitória.
          O creme de leite que usamos na receita foi o de lata.
          Te referes ao fresco? Se sim, seria melhor se fosse batido antes.
          Abraço

          • Dayany

            6 de julho de 2015 às 5:40 PM

            Olá, pode ser feito com creme de leite de caixinha?

          • Malas e Panelas

            6 de julho de 2015 às 7:21 PM

            Olá Dayany
            Pode ser que com o creme de leite de caixinha não fique com a consistência de mousse. Melhor o de lata, que tem um teor de gordura mais alto.
            Abraços

  5. elaine maria

    20 de julho de 2015 às 8:03 PM

    boa noite meu nome elaine pode ser feito com chocolate em po tipo nescal
    e leite condesado de caixa

    • Malas e Panelas

      24 de julho de 2015 às 3:20 AM

      Olá Elaine
      Com leite condensado de caixa sem problema, mas com Nescau nunca tentamos, pois é adoçado e não vai deixar na textura ideal. Mas se tentar, melhor diminuir a quantidade de leite condensado.
      Abraços

  6. Patricia

    18 de setembro de 2015 às 11:51 AM

    Obrigada pela receita! Precisava de uma receita ótima e rápida! Beijos Deus te abençoe!

    • Malas e Panelas

      18 de setembro de 2015 às 6:55 PM

      Obrigado Patricia 🙂

  7. Maria Laura

    17 de outubro de 2015 às 5:14 PM

    Fiz com creme de leite de caixa e ficou uma maravilha

    • Malas e Panelas

      17 de outubro de 2015 às 5:56 PM

      Oi Maria Laura.
      Que bom!
      Abraços

  8. carmen

    31 de outubro de 2015 às 10:17 AM

    Eu não conhecia esta receita com letite condensado.
    Muito obrigada

    • Malas e Panelas

      3 de novembro de 2015 às 4:34 PM

      😉

  9. Thalia

    5 de abril de 2016 às 4:27 PM

    Pode ser batido no liquidificador? Pois tenho a impressão de que a consistência fica melhor.

    Abracos

    • Malas e Panelas

      5 de abril de 2016 às 7:46 PM

      Olá Thalia
      Olha, achamos que sim. Na próxima vez vamos tentar.
      Se você fizer, nos avisa como ficou.
      Abraços

  10. Emmy

    14 de junho de 2016 às 8:10 PM

    Oiii vou experimentar essa receita agorinha mesmo hehe uma boa dica pra quem vai usar o creme de leite de caixinha é deixar ele no congelador antes de usar, fica com uma consistência ótima!!!

    • Malas e Panelas

      14 de junho de 2016 às 9:03 PM

      Olá Emmy
      Boa dica!
      Abraços

  11. Camila

    12 de novembro de 2016 às 4:02 PM

    Receita incrível! Fiz com aquele chocolate Classic da Nestle, deu bem certo. Deixei o creme de leite de caixinha 40 minutos no congelador, como recomendaram nos comentários, e funcionou. Daí bati na velocidade 1 da batedeira, acrescentei o leite condensado (não toda a caixa) e ficou maravilhoso!

    • Malas e Panelas

      12 de novembro de 2016 às 8:09 PM

      Que bom Camila!
      Essa receita é muito boa mesmo 🙂
      Abraços

  12. Flávia

    22 de dezembro de 2016 às 1:19 PM

    Como faço essa receita de mousse de chocolate para +- 12 pessoas?

    • Malas e Panelas

      22 de dezembro de 2016 às 2:17 PM

      Olá Flávia
      A maneira mais fácil é usar o dobro de ingredientes!
      Abraços

      • Flávia

        22 de dezembro de 2016 às 2:59 PM

        Obg. Bjs

  13. Nielton Gomes Cavalcanti

    6 de março de 2017 às 4:01 PM

    Vou tentar.. mas quero fazer uma massa por baixo (biscoito maizena quebradinho com manteiga e assado no forno) mas quero fazer dupla porção! será que fica bom?

    • Malas e Panelas

      6 de março de 2017 às 5:02 PM

      Oi Nielton
      Com biscoito maisena achamos que não vai combinar!
      Dá uma olhada aqui: https://malasepanelas.com/overdose-de-chocolate/
      Abraços

  14. Landrus

    11 de março de 2017 às 3:13 PM

    Que fica bom é óbvio, pois os ingredientes são bons, mas isso não é mousse.

Trackbacks

  1. Bolo de Chocolate com Doce de Leite e Mousse de Chocolate - Malas e Panelas disse:
    11 de dezembro de 2016 às 10:27 PM

    […] a receita de mousse de chocolate que a gente usou foi essa aqui. Mousse de Chocolate rápida e fácil. São três ingredientes e em 5 minutos fica […]

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