• Pular para o conteúdo
  • Pular para sidebar primária
  • Pular Rodapé

Malas e Panelas

  • Início
  • Quem somos
    • Nossa História
    • Direitos Autorais
    • Política de Privacidade
    • Parceiros
    • Contato
  • Destinos
    • Organize sua viagem
    • América do Sul
      • Argentina
        • Buenos Aires
      • Brasil
        • Bahia
        • Rio Grande do Sul
          • Serra Gaúcha
        • Santa Catarina
      • Chile
        • Atacama
        • Santiago
        • Valle Nevado
        • Vinícolas
      • Uruguai
    • Estados Unidos
      • Arizona
      • Califórnia
      • Flórida
        • Orlando
          • Entendendo Orlando
          • Sea World
          • Universal
          • Walt Disney World
        • Miami
      • Georgia – Savannah
      • Illinois – Chicago
      • Nevada
        • Las Vegas
      • Michigan – Ann Arbor
      • Nova York
      • Texas
      • Utah
    • Europa
      • Áustria
      • Escandinávia
        • Dinamarca
        • Noruega
        • Suécia
      • Espanha
      • França
      • Inglaterra
      • Itália
      • Portugal
    • Disney
      • Disneyland California
      • Disney Paris
      • Walt Disney World
    • Viagem em família
  • Receitas
    • Café da manhã
    • Doces
      • Bolos
      • Sobremesas
      • com Chocolate
    • Pães
    • Salgados
      • Sanduíches
      • Prato Principal
      • Saladas
  • ebooks
    • Brownies e Blondies Fantásticos
    • 50 clássicos americanos
    • Dicionário Inglês Gourmet – dicionário de termos culinários
    • American Breakfast – Tudo sobre o café da manhã americano
    • Aprenda a usar o Pinterest para fazer seu blog crescer
    • A Esquilinha Nina em NY – Nova York com Crianças
  • Índice
Você está aqui: Receita » Salgados » Prato Principal » Receita: Pizza de Abobrinha e Ricota

Receita: Pizza de Abobrinha e Ricota

4 de junho de 2014 By Malas e Panelas

Pizza de Abobrinha e Ricota

Quando estivemos em Roma , na primeira noite fomos atrás de um restaurante que tínhamos indicação. Demorou mas achamos o dito cujo, só pra chegar lá e sermos horrivelmente atendidos antes mesmo de entramos. Então continuamos caminhando, a fome chegou e paramos em uma padaria pertinho do Panteão para comprar uns pedaços de pizza. Pegamos uma pizza normal com molho de tomate e queijo e uma outra sem molho e com batatas e pimentões e as saboreamos sentados na calçada em frente ao Panteão!

Pizza de Abobrinha e Ricota

Na segunda noite, mais do que cansados, nossa janta saiu de uma pizzaria na esquina do nosso hotel. Na verdade era apenas uma porta com um pequeno balcão onde a gente escolhia as pizzas (em pedaços) para levar. Não lembramos quanto custava, mas era barato, ou seja, o preço ideal para um casal que viajava com o dinheiro contado. O atendimento foi horrível, mas a pizza, excelente. De novo escolhemos uma normal com molho, tomate e queijo e outra sem molho e com abobrinhas (zucchini).

Pizza de Abobrinha e Ricota

Esta viagem foi em 2005, mas como deu pra ver, as pizzas ficaram na memória 🙂

E um dia desses, passeando pelo Pinterest, vimos a foto de uma pizza de abobrinha e ricota. Na hora lembramos das de Roma e decidimos fazê-la em casa.

Receita: Pizza de Abobrinha e Ricota
 
Imprimir
Tempo de preparo
10 mins
Tempo de Cozimento
15 mins
Tempo total
25 mins
 
Uma pizza deliciosa e super fácil.
Autor: Malas e Panelas
Tipo: Pizza
Cozinha: Italiana
Rendimento: 2
Ingredientes
  • massa para pizza - feita em casa ou pré pronta
  • 1 abobrinha cortada em tiras bem finas - nós usamos um mandolin
  • 200g de ricota esfarelada
  • azeite de oliva
  • pimenta preta moída
  • alecrim
  • sal
Preparo
  1. Pré aqueça o forno a 200ºC
  2. Coloque a massa em uma forma e cubra-a com as tiras de abobrinha.
  3. Sobre a abobrinha coloque a ricota esfarelada.
  4. Depois a pimenta do reino, o alecrim e o sal, tudo a gosto.
  5. Finalmente regue com azeite de oliva, passando um fio por toda a abobrinha.
  6. Leve ao forno por uns quinze minutos (ou o suficiente para cozinhar a abobrinha).
  7. Sirva imediatamente!
3.2.1310

Pizza de Abobrinha e Ricota

Nós já fizemos com massa pré-pronta, mas esta das fotos fizemos com uma massa de pão de hambúrguer que abrimos com o rolo. Se usar massa caseira, não é necessário cozinhar a massa antes e como ficou bem fininha, no nosso forno os quinze minutos foram suficientes.

Pizza de Abobrinha e Ricota

Servidos?


Pizza de Abobrinha e Ricota | Malas e Panelas

Você também poderá gostar

  • Receita: Massa de couve-flor para pizzaReceita: Massa de couve-flor para pizza
  • Receita de Mousse de Maracujá Rápida e FácilReceita de Mousse de Maracujá Rápida e Fácil
  • Receita: Frango Marroquino com Harissa e CuscuzReceita: Frango Marroquino com Harissa e Cuscuz
  • Nhoque de Abóbora com Molho de Manteiga e SálviaNhoque de Abóbora com Molho de Manteiga e Sálvia
  • Receita: Almôndegas SuecasReceita: Almôndegas Suecas
  • Quiche de Legumes com Massa IntegralQuiche de Legumes com Massa Integral

Compartilhe

  • WhatsApp
  • Facebook
  • Pinterest
  • E-mail
  • Telegram
  • Twitter
  • Google
  • Imprimir
  • Mais
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Pocket
  • Tumblr

Arquivado em:Itália, Prato Principal, Receita, Roma, Salgados Marcados com as tags: Feito em Casa, pizza, receita fácil

Assine nossa newsletter

central de reservas malas e panelas

Assine nossa newsletter

* obrigatório
Post Anterior: « Dicas de Porto Alegre: onde ficar, onde comer e o que fazer
Próximo Post: Grande Galeria da Evolução no Museu de História Natural em Paris »

Reader Interactions

Sidebar primária

Privacidade e cookies: Esse site utiliza cookies. Ao continuar a usar este site, você concorda com seu uso.
Para saber mais, inclusive sobre como controlar os cookies, consulte aqui: Política de Privacidade

Pesquisar no blog

  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Somos o Luciano e a Andrea e junto com nossa filha estamos sempre procurando novas receitas buscando relembrar os pratos que comemos em nossas viagens e novos destinos para conhecer outros sabores - e mais receitas. Cozinhar e viajar são nossas paixões e isso se reflete aqui no Malas e Panelas.

Quer nos conhecer melhor?

Booking.com

Assine nossa Newsletter

central de reservas malas e panelas
Hotéis que recomendamos

Receitas de Brownie para venderDicionário de culinária Inglês-PortuguêsReceitas Americanas Café da Manhã Americano

central de reservas malas e panelas

Assinar Blog por Email

Digite seu endereço de email para assinar este blog e receber notificações de novas publicações por email.

Booking.com

Footer

  • Mais um estado americano pra conta! Mas não adianta perguntar quantos já conhecemos, nem quantos países, porque a gente simplesmente não sabe! Nunca paramos para contar 😁 E vocês? #malasepanelas #tbt #ferias #texas #visiteosusa #discoveramerica #roadtrip #texas🇨🇱 #estadosunidos #viagem #usa #viagemcomfilhos #sourbbv
  • Em breve 20 lugares para fotografar a foliage na Nova Inglaterra 🍁 🍂 #malasepanelas #viagem #ferias #foliage #newengland #maine #acadianationalpark #sourbbv #natureza #barharbor #outono #fall
  • Hotel em Miami? Nossa dica para quem quer ficar super bem hospedado é o @sheratonmiamiairport Camas excelentes, transfer gratuito de e para o aeroporto (que fica a 5 minutos do hotel), piscina, um espaço com areia para quem quer praia e uma vista privilegiada para um campo de golf. O café da manhã é muito bom também. Escolhemos o Sheraton Miami Airport pois ficamos apenas uma noite, em uma conexão (chegamos no início da noite e partimos na manhã seguinte) e ele atendia nossos principais requisitos: localização e ótimas avaliações. Vale também para quem chega tarde e não quer pegar estrada ou tem voo cedo e não quer acordar de madrugada. Fica em frente ao Car Rental Center do aeroporto de Miami, então também dá pra economizar uma ou duas diárias de carro, marcando o aluguel para o dia posterior à chegada ou anterior à partida. #malasepanelas #fotodeviagem #dicadeviagem #hotel #miami #sheraton #florida #ferias #viagem #viagemdossonhos #viagemadois #viagemdecarro #miamiflorida #layover #hospedagem #ondeficar #viagempradisney #contandoosdias #viagememfamilia #viagemcomcriancas #viagemcomfilhos #miamiairport #miamiair
  • Tripulação, decolagem autorizada 😁 ✈️ #malasepanelas #viagem #ferias #decolagem #aviao #takeoff #gruairport @gruairportsp #windowseat #najanela #euvounajanela #tôdeférias #viagemperfeita #viagememfamilia #sourbbv #goprohero7 #timewarp
  • Quer saber o que é que estamos colocando nesse café?? Passa lá no blog então! Malasepanelas.com ou no link no perfil! #malasepanelas #fotodecomida #cafe #coffee #bebida #sweet #sweets #instafood #instagood #coffeetime #foodstagram #foodporn #foodie #receita #delicia #gelo #calor #verao
  • Incrível, não? #malasepanelas #fotodeviagem #foliage #maine #visiteosusa #newengland #sourbbv
  • Impossível não voltar de uma viagem à Nova Inglaterra sem muitas fotos de igrejas! #malasepanelas #fotodeviagem #sourbbv #viagem #ferias #roadtrip #viagemcomfilhos #viagemdossonhos #viagemdecarro #viagememfamilia #dicadeviagem #vermont #visiteosusa #discoveramerica

Texto, fotografia e food styling: Malas e Panelas
© Todos os direitos reservados
Os textos e fotografias deste blog estão protegidos pela Lei 9.610, de 19/02/1998. Desta forma, é proibida a reprodução e distribuição dos textos e/ou fotografias de propriedade dos autores, com ou sem fins lucrativos, em qualquer meio, sem autorização prévia. Mais informações.

Política de Privacidade

Malas e Panelas - Todos os direitos reservados 2012-2018

loading Cancelar
Post não foi enviado - verifique os seus endereços de e-mail!
Verificação de e-mail falhou, tente novamente
Desculpe, seu blog não pode compartilhar posts por e-mail.