Receita de Brownies {direto de NYC}
 
Tempo de preparo
Tempo de Cozimento
Tempo total
 
Autor:
Rendimento: 12
Ingredientes
  • 150g de chocolate meio amargo
  • 100g de manteiga sem sal
  • ½ + ¼ de xícara de açúcar
  • ¼ de xícara de açúcar mascavo
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 1 colher (chá) de cacau em pó
  • 1 colher (chá) de café em pó solúvel
  • ½ + ⅛ de xícara de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de sal
Preparo
  1. Em um recipiente junte o chocolate e a manteiga. Derreta no micro-ondas ou em banho maria. Adicione os açúcares e mexa bem. Adicione os ovos (1 por vez). Misture a baunilha. Em seguida adicione o cacau, o café em pó, a farinha e o sal.
  2. Forre uma forma de aproximadamente 20cm X 30cm com papel manteiga.
  3. Despeje a massa na forma e espalhe para ficar uniforme.
  4. Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até a massa começar a “quebrar” em cima, fazendo uma fina casquinha.
Recipe by Malas e Panelas at https://malasepanelas.com/receita-de-brownies-direto-de-nyc/