Que tal começar bem o dia com estes ovos mexidos com bacon?
Autor: Malas e Panelas
Tipo: Café da manhã
Rendimento: 2
Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga
3 fatias de bacon picadas
3 ovos
½ xícara de queijo picado (prato ou mussarela)
Sal e pimenta a gosto
Preparo
Derreta a manteiga em uma frigideira e adicione o bacon
Deixe fritar até que fique crocante
Enquanto isso quebre os ovos em uma tigela e bata-os com um pouco de sal e pimenta
Adicione os ovos e o queijo
Mexa com cuidado, sem movimentos bruscos, raspando o fundo da frigideira, até que os ovos estejam quase cozidos (eles continuarão a cozinhar até a hora de servir)
Recipe by Malas e Panelas at https://malasepanelas.com/ovos-mexidos-com-bacon/