Salada de Festa
 
Tempo de preparo
Tempo total
 
Rendimento: 12
Ingredientes
  • 400g de peru defumado picado
  • 400g de presunto picado
  • 1 xícara de pepino em conserva picado
  • 1 maçã verde, sem casca picada
  • 1 xícara de abacaxi em conserva sem calda picado
  • 1 lata de milho em conserva (ou uma xícara de milho congelado)
  • 1 lata de ervilha (ou uma xícara de ervilha congelada)
  • ½ xícara de aipo picado
  • 1 lata de creme de leite, sem o soro
  • 1 xícara de maionese
  • sal
  • pimenta
  • azeite de oliva
  • vinagre branco
Preparo
  1. Colocar todos os ingredientes em um recipiente grande e misturar bem, temperando com sal, pimenta, azeite de oliva e vinagre a gosto.
Obs.:
Sempre coloco os ingredientes na geladeira no dia anterior, assim a salada fica pronta rapidinho, sem espera.
O milho e ervilha, prefiro os congelados - pelo sabor, cor e textura.
Recipe by Malas e Panelas at https://malasepanelas.com/salada-de-festa/