Receita: Pizza de Abobrinha e Ricota
Tempo de Cozimento
Autor: Malas e Panelas
Tipo: Pizza
Cozinha: Italiana
Rendimento: 2
- massa para pizza - feita em casa ou pré pronta
- 1 abobrinha cortada em tiras bem finas - nós usamos um mandolin
- 200g de ricota esfarelada
- azeite de oliva
- pimenta preta moída
- alecrim
- sal
- Pré aqueça o forno a 200ºC
- Coloque a massa em uma forma e cubra-a com as tiras de abobrinha.
- Sobre a abobrinha coloque a ricota esfarelada.
- Depois a pimenta do reino, o alecrim e o sal, tudo a gosto.
- Finalmente regue com azeite de oliva, passando um fio por toda a abobrinha.
- Leve ao forno por uns quinze minutos (ou o suficiente para cozinhar a abobrinha).
- Sirva imediatamente!
Recipe by Malas e Panelas at https://malasepanelas.com/receita-pizza-de-abobrinha-e-ricota/
3.2.1310