Receita de Iogurte Caseiro {fácil e simples}
 
Tempo de preparo
Tempo total
 
Autor:
Rendimento: 5 xícaras
Ingredientes
  • 1 litro de leite (de preferência não usar o desnatado - nós usamos o de caixinha, semi-desnatado e sem lactose)
  • 1 potinho de iogurte natural (de preferência o consistência firme)
Preparo
  1. Aqueça o leite até 40ºC (de 2 a 3 minutos no microondas em potência alta) A temperatura certa é quando ao toque da mão parecer quente, mas levemente morno ao experimentar nos lábios.
  2. Misture o pote de iogurte natural ao leite quente e coloque em um vidro bem limpo e tampe.
  3. Aqueça o forno a uma temperatura bem baixa, por uns 5 minutos, desligue e coloque o vidro com a mistura de iogurte lá por aproximadamente 10 horas.
Recipe by Malas e Panelas at https://malasepanelas.com/iogurte-caseiro/