Receita: Chili
 
Tempo de preparo
Tempo de Cozimento
Tempo total
 
Rendimento: 6
Ingredientes
  • 500gr de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • ½ xícara de aipo picado
  • 2 latas de tomate pelado
  • ½ lata de água
  • 380 gr de feijão cozido (nós usamos o pronto, carioca, sem o caldo)
  • 1 colher de chá de chili powder
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • ¼ de colher de chá de pimenta preta moída
  • ¼ de colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de azeite de oliva
  • .
  • Para servir: Sour cream, queijo cheddar, mozzarela ou prato ralado e coentro picado
Preparo
  1. Em uma panela grande coloque o azeite de oliva frite a cebola e a carne moída.
  2. Adicione todos os outros ingredientes e deixe em fogo baixo por aproximadamente 1 hora, mexendo de vez em quando.
  3. Prove e corrija o sal.
  4. Sirva em um prato de sopa e coloque por cima um pouco de queijo, sour cream e coentro picado.
Recipe by Malas e Panelas at https://malasepanelas.com/receita-chili/