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Mousse de Maracujá
Uma receita fácil de rápida de mousse de maracujá usando suco concentrado e sem gelatina
Refeição
doce, sobremesa
Cozinha
Brasileira
Palavra Chave
leite condensado, mousse
Preparo
5
minutes
mins
Cozimento
10
minutes
mins
Geladeira
2
hours
hrs
Total
2
hours
hrs
15
minutes
mins
Rendimento
8
porções
Custo
20 reais
Equipamentos
abridor de latas
misturador
batedeira
tigela
Ingredientes
1
lata ou caixa
de leite condensado
1
lata
de creme de leite
1
xícara
de suco concentrado de maracujá
2
un
maracujá
4
colheres de sopa
de açúcar
Modo de Preparo
Para a mousse
Deixe os ingredientes na geladeira por duas horas antes de começar a fazer (opcional)
Retire o soro do creme de leite
Em uma tigela misture o leite condensado, o creme de leite (sem o soro) e o suco concentrado de maracujá
Misture bem e leve a geladeira
Para a calda
Coloque a polpa dos maracujás em uma panela e acrescente o açúcar
Leve ao fogão em fogo baixo e deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando
Retire do fogo e deixe esfriar
Montagem
Coloque a mousse em uma tigela para servir (ou em tigelas individuais) e coloque por cima a calda já fria
Leve novamente a geladeira ou sirva imediatamente (se estiver gelada)