Salada de Frango e Abacate com Molho de Mostarda e Mel
Deliciosa Salada de Frango e Abacate com Molho de Mostarda e Mel! O frango é marinado, o que dá um sabor todo especial, além de ficar mais suculento. Todos os outros ingredientes são super refrescantes, além de deliciosos e o molho aveludado dá o toque final!
Preparo 40 minutesmins
Cozimento 15 minutesmins
Total 55 minutesmins
Rendimento 3
Autor inspirada no blog Café Delites
Ingredientes
Marinado
1colher de sopade mel
1 colher de sopade mostarda
1colher de sopade azeite de oliva
½colher de sopade vinagre de maçã (ou branco)
Sal e pimenta, a gosto
Molho
4colheres de sopade maionese
4 colheres de sopade mostarda (Dijon ou amarela)
2colheres de sopade vinagre de maçã (ou branco)
2colheres de sopade mel
Sal e pimenta, a gosto
Salada
300gde peito de frango, cortado em 2-3 pedaços
3fatiasde bacon
1pé de alface, lavada e rasgada em pedaços médios
1xícarade tomate-uva, cortados ao meio
2abacates (pequenos), em fatias
1latade milho
Modo de Preparo
Marinado
Misture todos os ingredientes e coloque no frango. Deixe marinar de 30 minutos a 1 hora.
Molho
Em uma tigela pequena misture todos os ingredientes.
Salada
Em uma frigideira frite o bacon até que fique crocante. Corte em pedaços pequenos e reserve.
Na mesma frigideira coloque um pouco de azeite de oliva e grelhe o frango até que fique dourado e crocante. Depois de pronto deixe o frango esfriar um pouco.
Corte o frango em tiras e prepare a salada com a alface, tomate, abacate, milho, bacon e frango.