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Bolo de Chocolate da Isabella

13 de maio de 2014 By Malas e Panelas

Bolo de chocolate da Isabella

Um dia desses a Isabella disse: Quero fazer um bolo de chocolate! Eu disse ok, vamos ver uma receita, mas ela disse que queria inventar uma receita. Como assim, com 7 anos querendo criar sua própria receita?

Fomos para a cozinha e ela foi pedindo os ingredientes. Fizemos 2 mini bolinhos e ficaram bem gostosos para uma mini chef 🙂 mas podíamos ajudá-la a melhorar…

No mesmo dia, à noite, o Luciano deu a ideia de fazermos o mesmo bolo novamente, dessa vez maior e dando uma alterada nas medidas, principalmente da farinha, do açúcar e do fermento, mas mantendo os ingredientes da autora da receita.

Bolo de chocolate da Isabella

O resultado final foi um bolo delicioso!

Bolo de Chocolate da Isabella
 
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Tempo de preparo
10 mins
Tempo de Cozimento
40 mins
Tempo total
50 mins
 
Autor: Isabella - Malas e Panelas
Rendimento: 12
Ingredientes
  • Para o bolo:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 130 gr de chocolate ao leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa bem cheia de creme de leite fresco (nata)
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • ⅔ de xícara de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento
  • ¼ colher de chá de sal
  • ⅔ + ⅙ de xícara de leite
  • Para a calda de chocolate:
  • 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
Preparo
  1. Para o bolo:
  2. Derreter o chocolate e misturar com todos os outros ingredientes.
  3. Colocar em uma forma untada e assar por aproximadamente 40 minutos.
  4. Para a calda:
  5. Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo baixo mexendo sempre até ferver.
3.2.1310

E dá pra usar o chocolate da Páscoa que ainda não foi comido!

Bolo de chocolate da Isabella

Bolo de chocolate da Isabella

Achamos que a nossa chef mirim tem futuro 🙂

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Comentários

  1. RENATA

    25 de agosto de 2016 às 1:58 PM

    Ola! Qual foi o tamanho da forma utilizada? Bjs! Renata!

    • Malas e Panelas

      25 de agosto de 2016 às 2:41 PM

      Olá Renata.
      Usamos uma forma com furo no meio, do tamanho parecido com uma de pudim.
      Abraços

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