Bolo de Chocolate da Isabella

Um dia desses a Isabella disse: Quero fazer um bolo de chocolate! Eu disse ok, vamos ver uma receita, mas ela disse que queria inventar uma receita. Como assim, com 7 anos querendo criar sua própria receita?

Fomos para a cozinha e ela foi pedindo os ingredientes. Fizemos 2 mini bolinhos e ficaram bem gostosos para uma mini chef 🙂 mas podíamos ajudá-la a melhorar…

No mesmo dia, à noite, o Luciano deu a ideia de fazermos o mesmo bolo novamente, dessa vez maior e dando uma alterada nas medidas, principalmente da farinha, do açúcar e do fermento, mas mantendo os ingredientes da autora da receita.

O resultado final foi um bolo delicioso!

Bolo de Chocolate da Isabella

 

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Tempo de preparo

10 mins

Tempo de Cozimento

40 mins

Tempo total

50 mins

 

Autor: Isabella - Malas e Panelas

Rendimento: 12

Ingredientes

• Para o bolo:
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 130 gr de chocolate ao leite
• 2 ovos
• 1 colher de sopa bem cheia de creme de leite fresco (nata)
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• ⅔ de xícara de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento
• ¼ colher de chá de sal
• ⅔ + ⅙ de xícara de leite
• Para a calda de chocolate:
• 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga

Preparo

1. Para o bolo:
2. Derreter o chocolate e misturar com todos os outros ingredientes.
3. Colocar em uma forma untada e assar por aproximadamente 40 minutos.
4. Para a calda:
5. Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo baixo mexendo sempre até ferver.

3.2.1310

E dá pra usar o chocolate da Páscoa que ainda não foi comido!

Achamos que a nossa chef mirim tem futuro 🙂

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