É isso mesmo: fácil e rápido - Brownie quentinho e delicioso em 2 minutos, contando separar os ingredientes e cozinhar. Não acredita?
Quando vi (Andrea escrevendo) a receita no FoodNetwork também não acreditei que poderia ficar bom e como vocês já devem imaginar, fui imediatamente testar. E deu muito certo!
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Receita de Brownies {direto de NYC}
O Melhor Brownie do Mundo
E não deixe de conferir o ebook Brownies e Blondies Fantáticos, com 25 receitas de dar água na boca!
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- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo (ou açúcar comum - este tem sido nosso favorito atualmente)
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó de boa qualidade (não achocolatado)
- 1 colher (sopa) de água
- ½ colher (sopa) de óleo vegetal (pode ser substituído por manteiga derretida)
- 1 pitada de sal
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
- Em um ramekin misture a farinha, o açúcar, o chocolate e o sal. Em seguida adicione a água e o óleo. Misture bem.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 30 segundos.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro (opcional).
2) Nosso microondas é bastante potente (1200w), então 30s foi suficiente para cozinhar, talvez seja necessário aumentar um pouco o tempo se o seu microondas tiver uma potencia menor.
Os textos e fotografias do Malas e Panelas estão protegidos pela Lei 9.610, de 19/02/1998. Desta forma, é proibida a reprodução e distribuição dos textos e/ou fotografias nele publicadas, com ou sem fins lucrativos, em qualquer meio, sem autorização prévia. Se você quiser compartilhar essa receita, veja como clicando em mais informações.
A receita original se chama Brownie de 30 segundos, porém conta apenas o cozimento. Aqui em casa o tempo total foi de aproximadamente 2 minutos.
Um brownie rápido, fácil e delicioso. Vejam só!
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Olá!
Me desculpa,eu trabalho fazendo doces e bolos a quase 28 anos e nunca que uma receita deu tão errado e ficou tão ruim quanto essa do Brownies não sei o milagre que você fez, pq eu repeti a receita 2 x e as 2 x deu errado.um abraço...
Puxa vida Giseli
A gente faz bem seguido aqui em casa, e dá super certo todas as vezes e todo mundo que experimenta adora. Claro que não fica como um brownie feito no forno convencional, mas dá para matar a vontade de comer um em pouco tempo e com o mínimo esforço 🙂
Abraços
Também testei e não deu certo. Deve ter algo errado nessa receita.
Patrícia,
Como falamos, a gente faz bem seguido aqui em casa e dá super certo todas as vezes. Claro que não fica como um brownie feito no forno convencional, mas dá para matar a vontade de comer um!
Abraços
Eu fiz e deu mega certo 🙂
Eu adorei essa receita ♥.. Só que eu coloquei um pouco a mais de água, e ficou tipo um bolinho mesmo.. Fiz em 30 segundos como pede na receita e ficou maravilhoso ♥
Que bom Nana!
É uma delícia né?
Abraços
Aqui em casa deu super certo, usei açúcar demerara porque era o que tinha! Valeu pela receita 🙂
Fiz e também deu errado, a massa não ficou uma massa, na verdade a textura foi semelhante a de massa de modelar (ficou duro), isso antes de assar, e segui todas as proporções corretamente. Pensei que no microondas se modificaria, mas continuou dura, não ficou nem com aparenfia de brownie.. tentarei novamente com um pouco mais de água
Oi Camila
Você usou colheres medidoras? Olha como no vídeo a massa fica como uma massa de bolo, bem molhada.
Abraços
Caramba... não deu tempo nem de tirar uma fotinho Maravilhoso esse brownie, eu acrescentei um tiquinho de nozes e umas 6 gotinhas de chocolate... ficou divino!!! Obrigado pela receita!
É uma delícia né Liziani?
Obrigado por contar como ficou!
Abraços
Olá eu fiz e não deu certo nenhuma delas
Oi Giovanna
Tem vezes que fazemos uma receita e não dá certo, mas continuamos tentando!
Fiz... É ficou ótimo!!! Amei a receita, parece que tô comendo chocolate em barra rsrsrsrs. Bjus e obga pela receita!
Que bom! Nós também amamos essa receita!
De repente essas que deram errado, deve ter algo a ver com o microondas, só um palpite.
Oi Raquel.
Pode ser sim!
Abraços
Fiz a primeira vez e ficou meio duro mas minha filha gostou.Em seguida fiz novamente com as medidas triplicadas;ficou muito bommmmmm!!!!
Que bom que gostaram Elza!
Abraços
Oi eu fiz e amei ficou Super fofinho e gostoso deu Super certo amei ..
Obrigado por contar como ficou 🙂
Abraços
Vou tentar fazer assim também, porque eu fiz certinho 1 colher de sopa, com colher medidora e ficou uma miséria, e duro. No vídeo não parece nem de longe que é só 1 colher de sopa de chocolate em pó, açúcar e trigo, porque tem muito mais do que o meu!
Oi Ketlin
Pode acreditar, no vídeo é a medida da receita! Dizem que a TV engorda, deve ser por isso que parece ser mais 😉
Abraços
Essa receita não vai fermento?
Vou tentar fazer, amo essas receitas rápidas... Bjos
Oi Beatriz.
Não vai fermento!
Abraços
Oi Beatriz,
A receita não leva fermento. Na verdade, receitas de brownie nunca devem levar fermento!
Esperamos que goste!
Um abraço
Fiz e deu certíssimo.
Muito bom.
🙂 🙂
Eu fiz!! A receita dá certo, fica como na foto. Porem, me desculpa mas o sabor não é dos mais agradaveis. Mas parabéns a ideia de algo tao pratico, deve agradar ao paladar de oitras pessoas. Abraços.
Oi Irys
Obrigado por contar como ficou. Cada um tem seu gosto! Aqui em casa é um sucesso! Mas te entendemos.
Aqui em casa tem quem odeia amendoim e quem ama!!
Abraços
Oi
Eu ainda não fiz a receita mas tenho estado a ver os comentários e pelos vistos ficou maravilhosa a receita logo volto para dizer como ficou.
Essa receita é lenda... não sai!!!
Acabei de fazer deu super certo, uma delícia!
Oi Chris,
Que bom! E obrigada por vir nos contar!
Da pra usar farinha de arroz?
Olá Kaylane
Nunca fizemos com farinha de arroz! Se você está acostumada a usar farinha de arroz e a substituir a de trigo por ela, recomendamos fazer o que você geralmente faz!
Abraços
Fiz e ficou ótimo. Pra finalizar botei nutella por cima e nem preciso dizer q ficou divino né? haha
Oi Karol.
Obrigado por voltar e contar como ficou!
Ótima ideia de colocar Nutella 🙂
Abraços
Acabei de comer o meu é ficou ótimo! Quando preparei a massa também ficou muito dura, então acrescentei mais água. Cobri com nutela e polvilhei com leite ninho, UMA DELÍCIA!❣️
Que bom Luana! Obrigada por vir nos contar como ficou!
Amei a receita!Deu super certo....no começo achei que não ia da certo , mas qnd provei! Ficou uma DELÍCIA !
Que bom Yonara! Aqui em casa adoramos e fazemos com bastante frequência!
A única coisa que deu, foi errado.
Eu fiz e ficou perfeito! Só ficou um pouco mais doce pq eu fiz com achocolatado já que não tinha o chocolate em pó, mas para compensar coloquei chocolate meio amargo ralado na receita e ficou divino fiz umas três vezes seguidas pq ficou muito bom rsrsrs
Outra dica para quem é chocólatra é colocar pedacinhos de chocolate em barra pq fica derretidinho então fica muito bom mesmo! Amei a receita!
Oi Gabrielle
É impossível fazer só um né?
Obrigado por contar como ficou.
Abraços
Dá para fazer na Airfryer, já que não tenho micro ondas?
Olá Maria
A receita, como está aqui é para fazer no microondas mesmo.
Não testamos com outras formas de cozimento.
Abraços
Olá Maria,
Esta receita é para micro-ondas e nunca testamos com outros métodos de cozimento.
Um abraço
Gente, o que eu fiz ficou ótimo!
Mas usei aveia no lugar da farinha de trigo.
Açúcar mascavo.
Óleo de côco.
Dobrei a quantidade de água.
1 minuto de microondas.
Delicioso!
Olá Hortailde!
Obrigado por contar como ficou.
Abraços
Deu super certo! Segui a risca os ingredientes, mas na hora de assar acho que meu microondas não é tão potente e o brownie pediu um pouco mais, variou entre 1min e 1min e meio...e talvez um tiquinho a mais de água... daí ficou tipo um bolinho mesmo.
Oi Natali.
Uma delícia né?
Abraços
Ficou uma loucura!!!!
Dá certinho!!!
Maravilhoso!!!
Tirei uma foto e ficou bem parecido com o de vcs!!! Muito obrigada pela receita!!!
Que bom Débora!
Obrigada por nos contar como ficou 🙂
Fiz a receita e deu muito certo ! Ficou bem parecido com o brownie ! Dica é usar ingredientes de qualidade, substitui a água por leite de amêndoa, ficou bem gostoso e saboroso !
Olá Giovana
Bom saber que deu certo!
Abraços
Fiz aqui e deu super certo! Ficou uma delícia, além de ser bem prático! Recomendo!
Que bom Ana!