Esta receita de geleia de morango caseira é facílima de preparar e fica muito, mas muito gostosa. Vocês não vão mais querer geleia comprada pronta!
Nós gostamos de fazer tudo em casa, desde pães a pastrami (receita em breve) então não tinha como não fazer geleias também! É algo bem fácil de ser feito e fica uma delícia.
Essa receita é de geleia de morango, mas é possível substituir por mirtilo, framboesa, amora...
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Scones
Geleia de Morango Caseira
Tempo de preparo
Tempo de Cozimento
Tempo total
Autor: Malas e Panelas
Rendimento: ½ xícara
Ingredientes
- 1½ xícaras (aproximadamente 200 g) de morangos limpos, sem cabo e cortados em quatro
- ⅔ de xícara (aproximadamente 100g) de açúcar
Preparo
- Coloque os morangos e o açúcar em uma panela pequena. Mexa até que o açúcar dissolva. Deixe ferver, diminua o fogo e cozinhe por aproximadamente 10 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
E para quem quer fazer mais ou menos, é bem fácil alterar a quantidade que será feita, só fiquem de olho para manter a proporção 2/1!
dura quantos dias depois de pronta?
Oi Suellen
Como não tem conservantes, recomendamos manter na geladeira, em um recipiente fechado.
Até duas semanas deve ficar bem, se conservada como falamos acima.
Um abraço
Experimentem colocar um pedacinho de canela em pau, e algumas gotas de limão enquanto esta reduzindo. Da um up no sabor! 🙂
Oi Rosana
Obrigado pela dica. Com limão já experimentamos, fica ótimo mesmo.
Abraços
Olá, gostaria de saber com o que cai bem comer geléia de frutas vermelhas ... Pois estou com um pote pela primeira vez e não sei o que fazer com ela além de comer com torradas ... Me dêem uma dica, please, rsrsrs
Oi Nathalia
Tu podes fazer um Victoria Sandwich http://inglesgourmet.com/2016/11/receita-de-victoria-sandwich-bolo-esponja-da-rainha-victoria/
Abraços
Obrigada pela dica !!
Eu coloquei sem querer um pouco a mais de açúcar, isso interfere em algo?
Olá Ana.
Vai chegar no ponto um pouco mais cedo e talvez fique um pouco mais doce.
Abraço