Nós adoramos viajar e sempre dizemos que outra forma de viajar é cozinhando. Pois então, se vocês são como nós, vão adorar este livro. São 50 receitas clássicas americanas, a maioria delas facílima de preparar.
E o melhor de tudo: foi feito por nós.
Como assim?
Pois é. No Inglês Gourmet eu, Andrea, tenho o prazer de unir meu interesse pela língua inglesa com minha paixão pela gastronomia. Já aqui no Malas e Panelas, eu e o Luciano misturamos culinária com viagens. E da vontade de unir tudo isso surgiu a ideia deste livro, onde apresentamos 50 clássicos da cozinha americana, escolhidos a partir de uma extensa pesquisa e da nossa experiência.
Mas por que razão comida americana?
Nós adoramos a culinária americana, que conhecemos e entendemos bastante, pois já moramos nos Estados Unidos e este é o país para onde já viajamos mais vezes, então nada melhor do que escrever sobre receitas que apreciamos e entendemos. A culinária é muito rica e, como poderão ver aqui, não é feita apenas de hambúrguer e batata frita.
Não podemos ir aos Estados Unidos toda vez que dá vontade, mas cozinhando, dá pra trazer um pouquinho dos EUA até nós 🙂
Os 50 clássicos americanos deste livro são receitas testadas (mais de uma vez), tomando cuidado em utilizar apenas ingredientes que temos disponíveis no Brasil. A maioria delas nós já fazemos há bastante tempo; algumas são receitas que fizemos algumas adaptações ou pegamos mais de uma receita e criamos a nossa - mas sempre cuidando para manter as características originais do prato.
Estas 50 receitas estão em 118 páginas em formato digital, com alta resolução (arquivo .pdf com 27mb) otimizadas para impressão, caso você ache necessário. E o valor? Apenas R$19,90!
Algumas informações sobre as receitas
Como falamos, a maioria delas é fácil de preparar.
Além dos ingredientes e modo de preparo detalhado, cada receita é acompanhada de uma pequena explicação e de uma foto de dar água na boca.
No início do livro há duas páginas que funcionam como um índice. Basta clicar na foto desejada para ir direto à receita escolhida. Para voltar à primeira página do índice, basta clicar em um ícone que incluímos em cada receita.
Também usamos alguns símbolos para facilitar o planejamento e preparo, indicando o nível de dificuldade da receita (fácil, médio ou difícil), o tempo aproximado de preparo e o rendimento, ou seja, o número aproximado de porções obtidas com a quantidade indicada de ingredientes.
O que estão falando?
Alguns depoimentos que recebemos...
"Quem sabe faz acontecer! Foi isso que Andrea e Luciano fizeram. Com a experiência de anos vivendo nos Estados Unidos nos presentearam com receitas típicas da gastronomia americana. Tudo apresentado de forma muito bonita e simples, fácil de usar e fazer, dá vontade de ir direto para cozinha. E ainda tem mais, você não vai encher de papel sua casa, pois é apresentado em ebook, podendo ser acessado de qualquer lugar que você esteja. Vou começar a praticar as receitas uma a uma!!" Sylvia Yano - Sentidos do Viajar
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"Contrariando o mito de que a cozinha americana é feita de lanches gordurosos, ovos, bacon e refrigerantes, Malas e Panelas, através da Andrea e do Luciano, consegue trazer para os apreciadores da boa culinária muito mais que 50 Clássicos Americanos, trazem receitas ilustradas, de fácil compreensão, com ingredientes fáceis de encontrar. Sem dúvida alguma, cada clássico descrito enche os olhos e dá água na boca." Susana Spotti - Viagem Simplesmente.
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