O Chili é o prato oficial do estado do Texas e bastante apreciado em todo os Estados Unidos. Ele é um tipo de ensopado apimentado que tem como ingredientes principais carne moída, tomate pelado e feijão, além de vários temperos.
Aqui em casa é um sucesso total entre os 3! No início até diminuíamos a quantidade de pimenta para agradar o gosto da Isabella, mas hoje em dia estamos colocando a quantidade normal, pois ela já está se acostumando e adorando nossas receitas mais apimentadas 🙂
Mais receitas que você irá adorar
Fajitas de Carne
Tacos de frango empanado
Chili de Frango
Chili de Legumes
Refried Beans
- 500gr de carne moída
- 1 cebola média picada
- ½ xícara de aipo picado
- 2 latas de tomate pelado
- ½ lata de água
- 380 gr de feijão cozido (nós usamos o pronto, carioca, sem o caldo)
- 1 colher de chá de chili powder
- 1 colher de chá de cominho em pó
- ½ colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de sal
- ¼ de colher de chá de pimenta preta moída
- ¼ de colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- .
- Para servir: Sour cream, queijo cheddar, mozzarela ou prato ralado e coentro picado
- Em uma panela grande coloque o azeite de oliva frite a cebola e a carne moída.
- Adicione todos os outros ingredientes e deixe em fogo baixo por aproximadamente 1 hora, mexendo de vez em quando.
- Prove e corrija o sal.
- Sirva em um prato de sopa e coloque por cima um pouco de queijo, sour cream e coentro picado.
E como vocês viram, é super fácil de fazer!
Nós servimos assim, com uma boa quantidade de queijo lanche ou mozzarela ralado (o ideal seria cheddar) e um pouco de sour cream que nós mesmos fazemos.
Façam! Vocês irão adorar!
E não deixem de dar uma olhada no nosso índice de receitas.
Hummm! Parece delicioso!
E é Elaine! 🙂
Boa noite! Tudo bem ?!
Dias atrás fiz a receita " Mac&Cheese", postada aqui em seu blog. Ficou divino ! E todos em casa adoraram ! Inclusive compartilhei no Facebook.
😉
Que legal Elaine!
Se fizer alguma outra receita nossa, já que não dá para mandar um pedacinho, nos avisa como ficou?
Abraços
O chilli powder é um mix de pimentas???? Adorei sua pag
Obrigado Maria Augusta 🙂
O chili powder é uma mistura de temperos em que a pimenta é o principal. Dá uma olhada aqui http://inglesgourmet.com/2012/04/spices/
Abraços
Gosto de fazer essa receita e servir dentro de tacos (uso rap10!rs) A gente coloca junto a guacamole, alface e queijo. Só faltava o sour cream pra servir com a tortilla mas acabei de aprender em seu site como faz e vou testar da próxima. Parabéns pela sua pagina!abraço
Obrigado Sarah!
Na próxima vez vamos experimentar essa tua versão 🙂
O Sour Cream fica muito bom
Abraços