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Você está aqui: Receita » Receita com Gostinho de Califórnia: Fish Tacos

Receita com Gostinho de Califórnia: Fish Tacos

6 de julho de 2016 By Malas e Panelas

Fish Tacos | Malas e Panelas

Como estamos contando sobre nossa viagem à Califórnia, esses dias deu uma vontade danada preparar uma receita de Fish Tacos, ou seja, Tacos de Peixe. Sim, o famoso prato da culinária mexicana (que surgiu em Baja California, no México) e super consumido na Califórnia é feito com peixe grelhado e outros ingredientes super frescos. É uma delícia!

Fish Tacos | Malas e Panelas

Fish Tacos
 
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Tempo de preparo
20 mins
Tempo de Cozimento
10 mins
Tempo total
30 mins
 
Autor: Malas e Panelas
Rendimento: 6
Ingredientes
  • 3 filés de peixe branco (usamos tilápia)
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto (para grelhar o peixe)
  • 1 xícara de tomates cereja, cortados ao meio
  • ½ cebola roxa em fatias bem finas
  • 1 xícara de sour cream (creme azedo)
  • 1 abacate picado
  • 6 massas de tortilla (pode ser substituído por rap 10)
  • 6 folhas de alface americana
  • 1 punhado de coentro fresco
Preparo
  1. Tempere o peixe com sal e um pouco de pimenta e frite com um pouco de óleo (de 2 a 3 minutos cada lado - dependendo da espessura) - reserve
  2. Em outra frigideira aqueça as tortillas até que começem a ficar com algumas manchas marrons - reserve dobradas ao meio
  3. Para montar, coloque uma tortilla em um prato e, na metade dela, espalhe uma colher de sour cream, um pouco de alface, tomate, abacate, cebola, peixe e um pouco de coentro
  4. Se desejar pode colocar um pouco de molho de pimenta na hora de servir.
3.5.3208

Fish Tacos | Malas e Panelas

Para fazer o Sour Cream (Creme Azedo) em casa, confiram a nossa receita!

#malasepanelasFish Tacos | Malas e Panelas

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Comentários

  1. adriane1234

    29 de maio de 2017 às 2:17 PM

    Olá, Super adorei a receita e não conhecia esse prato com essas combinações, confesso que fiquei surpresa, afinal é um tanto quanto complicado achar uma combinação que seja saborosa e saudável ao mesmo tempo. Adorei as outras receitas também e vou tentar fazer ver qual se adequa ao estilo vegano. Nesta mesma linhagem de comidas e bebidas saudáveis eu tenho um portal apenas com receitas e comidas veganas, receitas fáceis e saborosas.

Trackbacks

  1. O que quer dizer "Taco Tuesday"? - Inglês Gourmet disse:
    12 de abril de 2017 às 6:37 PM

    […] E já que hoje é Taco Tuesday, que tal sair para comer tacos? Ou ainda, preparar em casa? Aqui tem o link para uma receita lá do Malas e Panelas! […]

  2. Receita de Tortillas de Farinha - Malas e Panelas disse:
    11 de maio de 2017 às 8:53 PM

    […] …ou Fish Tacos. […]

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