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    Receitas » Receita de Xis Gaúcho

    Receita de Xis Gaúcho

    Publicado em 06/02/2017 por Malas e Panelas | Atualizado em 22/05/2020 | 4 Comentários

    Xis Gaúcho | Malas e Panelas

    Olá, aqui é a Andrea. Eu sempre achei que o nosso Xis fosse algo comum e igual em todo Brasil. Mas estava errada! Pesquisando algumas receitas notei que enquanto as pessoas comem "cheesebúrguer", é aqui no sul que se encontra o verdadeiro Xis!

    Receita de Xis Gaúcho | Malas e Panelas

    Receita de Xis Gaúcho
     
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    Rendimento: 1
    Ingredientes
    • 1 pão de xis (ou pão de hambúrguer)
    • Maionese
    • 1-2 colheres (sopa) de milho enlatado ou congelado
    • 1-2 colheres (sopa) de ervilha enlatada ou congelada
    • 100-120g de carne bovina cortada em tiras
    • 1 ovo
    • Alface
    • 3-4 fatias de tomate
    Preparo
    1. Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e cozinhe a carne. Tempere com sal e pimenta. Reserve.
    2. Em uma frigideira pequena frite o ovo.
    3. Corte o pão ao meio, espalhe maionese nas duas metades. Em uma das metades coloque a ervilha, o milho, o queijo, a carne, o ovo frito, o tomate e a alface. Finalize com a outra metade do pão.
    4. Aqueça uma frigideira, coloque o xis, e com uma espatula grande ou uma frigideira menor, pressione o xis. Vire o xis e faça a mesma coisa do outro lado, até que o pão esteja dourado e o queijo derretido.
    3.5.3226

    Mas o Xis não se resume a esta receita ou estes ingredientes. No lugar da carne pode ser colocado frango ou coração de galinha (um Xis coração é de babar) e acrescentado bacon, tudo ao gosto do freguês!

    Receita de Xis Gaúcho | Malas e Panelas

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    Comentários

    1. Junior Melo

      fevereiro 13, 2020 at 8:06 pm

      Linda receita sensacional parabéns, simples saboroso e gostoso parabéns novamente

      Responder
      • Malas e Panelas

        fevereiro 16, 2020 at 10:08 am

        Obrigado Junior!
        Abraços

        Responder
      • Amanda Kethely Carmo Pereira

        junho 21, 2021 at 5:44 pm

        Ela parece muito boa mesmo parabéns

        Responder
        • Malas e Panelas

          julho 08, 2021 at 10:58 am

          É uma delícia!

          Responder

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    Olá, somos o Luciano e a Andrea. Junto de nossa filha Isabella lhe damos as boas vindas ao Malas e Panelas! Aqui você irá encontrar muitas dicas que irão lhe inspirar a viajar para os destinos que amamos! Também compartilhamos nossas receitas favoritas, que vão desde delícias de lugares que visitamos ou ainda queremos conhecer, receitas fáceis para o dia a dia e muito mais!

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