A gente gosta de chocolate. Na verdade a gente adora chocolate, mas somos bem controlados na hora de comer. Uma barra dura dias! Às vezes temos que inventar alguma receita para usar um chocolate que está aberto e ainda não foi comido.
E esta mousse de chocolate no ovo de páscoa foi uma dessas receitas 🙂
Na páscoa passada a Isabella ganhou vários ovos de chocolate – mais do que seria possível comer em um prazo razoável – então resolvemos transformá-los em mousse. E para servir de uma forma diferente, colocamos a mousse dentro dos ovos que não derretemos!
É moleza de fazer e uma delícia de comer.
Mousse de Chocolate no Ovo de Páscoa
Tempo de preparo
Tempo de Cozimento
Tempo total
Uma maneira diferente de usar o chocolate - servindo mousse de chocolate no ovo de páscoa
Autor: Malas e Panelas
Tipo: Sobremesa
Rendimento: 6
Ingredientes
- 300g de ovos de chocolate
- 300g de creme de leite (1 lata)
- 150g de leite condensado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- Ovos de chocolate médios para servir
Preparo
- Separe os ovos de chocolate até ter 300g, quebre-os ovos em pedaços e derreta no microondas - 30 segundos em potência alta e mexa, mais 30 segundos e mexa, e assim até que esteja totalmente derretido.
- Acrescente o cacau em pó e misture bem.
- Adicione o creme de leite - sem soro - ao chocolate derretido.
- Acrescente o leite condensado à mistura de chocolate e creme de leite - se quiser menos doce, não coloque todo o leite condensado e misture bem.
- Abra os ovos de chocolate reservados para servir ao meio - cuidado para não quebrar - e recheie-os com a mousse.
- Deixe gelar por uma hora pelo menos antes de servir.
Obs.:
O número de ovos para servir a mousse dependerá do tamanho dos ovos.
Se você não consegue guardar os ovos de chocolate que ganhar, vai ser difícil fazer esta receita! Mas faça uma forcinha que vai valer a pena 😉
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