A gente já falou um pouco sobre o Texas, inclusive mostrando algumas coisas para fazer, mas agora vamos mostrar com detalhes um roteiro de viagem no Texas. Não vamos estabelecer um número de dias, para que vocês possam ajustar o roteiro ao seu tempo e gosto - possibilidade total de personalização! Para dicas de como organizar uma viagem para o Texas, recomendamos esse post aqui: Planejando uma viagem para o Texas.
Para ir direto ao ponto
- O que fazer em Dallas
- Fort Worth, Grandbury e Hico - um passeio pelo interior do Texas
- Waco - a cidade do Do Velho ao Novo (Fixer Upper)
- Austin - food tour por conta própria
- Lockhart, Texas - mais Barbecue e Courthouse
- Compras nos outlets de San Marcos no Texas
- Gruene - um fim de tarde animado
- O que fazer em San Antonio no Texas
- O que fazer em Houston
Roteiro de Viagem no Texas
O que fazer em Dallas
Comece pelo centro de Dallas, conhecendo o Pioneer Plaza (uma praça com esculturas de cowboys tocando gado), Dealey Plaza (onde o presidente John F. Kennedy foi assassinado), Sixth Floor Museum (local onde o atirador Lee Harvey Oswald estava quando disparou o tiro que assassinou John Kennedy e hoje tem muita informação sobre o acontecimento) e a Reunion Tower.
Para almoço vá ao Pecan Lodge (que é considerado um dos melhores barbecues de Dallas - e geralmente com filas enormes). À tarde passeie pelo Nascher Sculpture Center (um jardim com esculturas).
Foto: Erin Hervey - Unsplash
Se você quiser se hospedar em Dallas ou Fort Worth, nessa lista encontrará os hotéis mais bem avaliados e com café da manhã incluído.
Fort Worth, Granbury, Hico e Waco - um passeio pelo interior do Texas
Depois de conhecer Dallas, é dia de conhecer algumas cidadezinhas do estado do Texas. Fort Worth não é cidadezinha, mas o que você vai conhecer vai lhe fazer sentir como se fosse.
O que fazer em Fort Worth?
O Fort Worth Stockyards é obrigatório. Os Stockyards são da época em que o comércio de gado era a principal atividade ali, então é onde você vai encontrar tudo sobre cowboys. Assista a Cattle Drive, um desfile onde os cowboys levam o gado de um estábulo a outro. O gado é da raça Texas Longhorns, aqueles bois e vacas com chifres longos e retos.
A Cattle Drive acontece duas vezes por dia: as 11h e as 14h, e é grátis. Aproveite para conhecer a região e entrar em algumas lojas. Se você quiser comprar bota, chapéu ou camisa de cowboy esse é o lugar!
Para almoçar vá ao Angelo's Barbecue. É um dos melhores de Fort Worth. Você faz o pedido escolhendo o tipo de carne que quer, quantidade e os acompanhamentos. Na hora pode parecer complicado, mas os atendentes são muito simpáticos e explicam tudo.
Para conhecer cidades pequenas, siga até Granbury. Uma cidade minúscula, mas cheia de personalidade. É legal conhecer a região em torno da Hood County Courthouse, que é uma das maiores do Texas. A courthouse é a sede do judiciário e do governo do condado, por isso sua importância.
Grandbury, Texas
A Courthouse de Granbury foi construída em 1890/1891 e hoje nas ruas próximas há muitas lojas, bares e cafés, mas os prédios são todos com fachadas antigas. Vale a visita.
Siga por estradas secundárias até Hico. Outra cidadezinha que está saindo do marasmo graças ao turismo. Não há uma courthouse em Hico, mas ali é onde fica o Billy the Kid Museum, museu de um dos mais famosos pistoleiros e ladrões dos Estados Unidos.
Que tal alugar um carro?
Com carro em uma viagem ficamos livres para fazer tudo o que foi programado - e para mudar a programação também. Nós usamos a Rentcars.com para fazer nossas reservas e encontrar as menores tarifas oferecidas pelas principais locadoras. E pagamos em reais, sem IOF e de forma parcelada no cartão.
Ainda em Hico vá ao restaurante Koffee Kup. Famoso por ter algumas das melhores tortas do Texas. Sim, aquelas tortas bem clássicas, como torta de maçã (apple pie) e torta de nozes (pecan pie). O lugar é super simples e o atendimento bem amigável. Você vai encontrar apenas locais por lá e uma das melhores pecan pies que dos EUA! Os donuts também são muito bons. E o melhor de tudo? Os preços de cidade pequena do interior! Uma fatia de torta a 5 dólares e donuts a 99 cents!
Waco - a cidade do Do Velho ao Novo (Fixer Upper)
De Hico vá a Waco, que está na moda nos EUA pelo império Gaines (como são chamados os negócios dos apresentadores do programa Do Velho ao Novo - Fixer Upper, Chip e Joanna Gaines).
Quem são Chip e Joanna Gaines?
Chip e Joanna Gaines são apresentadores do programa Do Velho ao Novo que passa no Discovery Home and Health aqui no Brasil. Nos Estados Unidos o nome do programa é FixerUpper e passa no canal HGTV.
O que eles fazem? Bem, no programa eles pegam uma casa em ruínas e a reformam. O resultado é de cair o queixo. Difícil imaginar que casas tão velhas possam ficar tão bonitas.
Chip Gaines é o construtor e Joanna Gaines a decoradora. E o estilo de decoração que ela faz é uma mistura de rústico e industrial com antigo e moderno. O sucesso do programa foi tanto que os dois viraram celebridade.
Hoje eles têm uma loja, o Magnolia Market e uma padaria, a Silos BakingCo., em uma região de Waco que ficou conhecida como Silos District; uma outra loja tipo outlet mais afastada, a Little House on Bosque, e um restaurante, o MagnoliaTable. E estão para abrir outros negócios pela cidade.
Quando cada um desses empreendimentos abriu, havia fila de espera para entrar. E em épocas mais movimentadas, ainda há filas para entrar – então se prepare.
Voltando ao roteiro de viagem no Texas.
Se você chegar no fim da tarde, aproveite para visitar o Magnolia Market praticamente vazio!
Largue as coisas no hotel e vá jantar no Torchy'sTacos.
A comida Tex-Mex é parte intrínseca do Texas, e os tacos do Torchy's fazem parte da lista dos melhores do Texas. O cardápio pode lhe deixar perdido, então, se precisar, peça ajuda para a atendente do caixa lhe sugerir o que pedir.
Uma sugestão que você não vai se arrepender de pedir, o taco clássico deles: o Trailer Park, na versão trashy (bagaceiro, ou bagunçado é a melhor tradução). Uma tortilla de trigo, com molho poblano (de pimentões verdes), frango empanado frito, pico de gallo (tomate, cebola, coentro e pimenta) e queso (molho de queijo e temperos). Com certeza um dos melhores tacos que você comerá no Texas.
Onde se hospedar em Waco: La Quinta Inn Baylor Downtown. O hotel é novo e fica próximo ao Silos District.
Visitando Magnolia Table, Magnolia Market, Silos Baking Co. e Harp DesingCo.
Acorde cedo e vá ao Magnolia Table (podendo ter que enfrentar uma fila de espera e não é raro ter fila para colocar o nome na lista de espera do restaurante). Mas com sorte e chegando cedo, você entrará direto.
Escolha uma mesa, faça o pedido e vá dar uma olhada no restaurante, ou melhor, no trabalho dos Gaines. Quem conhece o trabalho deles vai encontrar no restaurante exatamente o que eles mostram nos programas. Bastante madeira com ferro, paredes de azulejo de metrô (subway tiles) e chão em mosaico.
A comida é típica de café da manhã americano, mas também tem sanduíches e hambúrgueres, além de sobremesas. As porções são grandes! Vá com fome.
De lá siga ao Magnolia Market para olhar com calma, pois no dia anterior você só vai ter passado rápido. Reclame para si mesmo que as regras de bagagem mudaram, pois a vontade vai ser de trazer muita coisa para casa! Outro limitador: os preços. É, os objetos são lindos, mas o preço de muitos deles é alto.
Além da loja em si, há uma área com food trucks e uma parte no fundo com material de jardinagem, além de um gramado (artificial) enorme onde poderá descansar e deixar as crianças correrem.
Querendo experimentar um doce, vá até a Silos Baking Co. e espere um pouco na fila, mas já decidindo o que pedir, pois a quantidade de itens disponíveis também é grande! Os cupcakes são lindos, mas as coberturas podem ser um pouco doce demais.
Continuando no tema, vá até a Harp Design Co. Quem já assistiu aos programas vai lembrar de Clint Harp, quem faz os móveis de madeira para as reformas dos Gaines. Pois até ele tem uma loja própria. Bastante coisa de madeira e itens pequenos, para quem quiser trazer uma lembrança. A casa ao lado foi reformada pela Gaines e apareceu em um dos programas Do Velho ao Novo.
Se você tiver curiosidade, pode conhecer (por fora) as casas reformadas no programa Do Velho ao Novo, já que todas ficam na região de Waco. Mas algumas até podem ser encontradas para aluguel no AirBnb – então você poderá conhecer por dentro também!
Antes de ir embora de Waco você pode conhecer a Waco Suspension Bridge e o campus da Universidade Baylor. Na saída da cidade passe na Little Shop on Bosque. Hoje é a loja tipo outlet do Magnolia Market. Foi a primeira loja dos Gaines e praticamente onde tudo começou.
Food tour em Austin - por conta própria
Austin é a capital do Texas e provavelmente a cidade mais gastronômica do estado. Isso se dá por ser bastante cosmopolita e cool.
Comece o dia com um café da manhã no Elizabeth Street Café, depois ali pertinho em uma parada rápida você vê o mural Greetings from Austin. Antes de fazer um lanche, aproveite para conhecer uma das lojas mais diferentes da região: a Uncommon Objects. Um antiquário muito bem organizado e com peças que em momento algum farão você lembrar que está em uma loja de artigos usados.
Para dar aquela restaurada nas energias, mas sem comer muito, a Tiny Pies é excelente. Como o nome diz, são porções pequenas das tortas mais conhecidas do Texas e dos Estados Unidos. A torta de noz pecã e a torta de maçã (apple pie) serão o suficiente para dar mais algumas horas de energia para conhecer o Capitólio do Texas.
A sede do governo estadual parece bastante com a do governo federal em Washington, sendo até mais alto. A entrada é gratuita e as referências à República do Texas estão por todos os lados, afinal foi construído entre 1882 e 1888, cerca de 40 anos depois do Texas deixar de ser independente para ser anexado aos Estados Unidos.
Para o almoço você pode enfrentar a longa fila do Texas Chili Parlor (ali perto) ou ir experimentar um BBQ de foodtruck, como o do Micklethwait ou o La Barbecue. Há outros, como o Franklin, um restaurante "de verdade" mas a fila desse é gigante.
Se você estiver cansado de tanto barbecue, que tal um taco? Os dois mais recomendados são o Vera Cruz All Natural e o El Primo - ambos foodtrucks, claro.
Veracuz All Natural
Se ficar à noite em Austin, aproveite para conhecer um dos motivos pelos quais a cidade tem fama: os bares e shows de música.
Procurando hotel em Austin? Seguindo esse link você encontra os hotéis com avaliação de 8 ou mais e até 150 dólares a diária.
Lockhart, Texas - mais Barbecue e Courthouse
Deixando a contemporaneidade de Austin para trás, vá a Lockhart. Outra cidadezinha minúscula com uma courthouse impressionante. Mas ali, além da courthouse, o objetivo é conhecer o Black's Barbecue, um dos restaurantes de barbecue mais antigos do Texas. Bastante simples, com um atendimento um tanto impessoal e com carnes de sabor acentuado de fumaça. Diferente dos outros BBQ que você viu ou vai ver citados aqui. Outra opção, também de barbecue, é o Smitty's Market.
Almoce, dê uma volta pela praça e pela courthouse e siga viagem.
Compras nos outlets de San Marcos no Texas
Se você quiser fazer compras, os outlets em San Marcos, Texas, são uma ótima opção. São enormes, e há lojas para todos os gostos e bolsos. Para agilizar, dê uma olhada nos sites antes de ir para se planejar. Se o tempo for curto, o melhor é ir direto ao ponto, afinal, a próxima parada é mais interessante. O San Marcos Premium Outlets fica ao lado do Tanger Outlets San Marcos.
Que tal alugar um carro?
Com carro em uma viagem ficamos livres para fazer tudo o que foi programado - e para mudar a programação também. Nós usamos a Rentcars.com para fazer nossas reservas e encontrar as menores tarifas oferecidas pelas principais locadoras. E pagamos em reais, sem IOF e de forma parcelada no cartão.
Fim de tarde animado em Gruene
Seguindo esse roteiro de viagem ao Texas, você chegará à tardinha em Gruene, um distrito da cidade de New Braunfels. Gruene foi uma cidade importante na produção de algodão, mas hoje vive do turismo. A localidade é repleta de restaurantes, lojas e até algumas vinícolas, mas o destaque é para o Gruene Hall.
Você vai se sentir entrando em um túnel do tempo! O que parecia um bar, lá dos idos de 1800 é também um local para shows e dança. Apesar de ser o centro gravitacional da localidade, não estava lotado e parecia frequentado por locais apenas. E todos com mais de 70 anos, o que dava um ar ainda mais autêntico ao local.
Mas o que mais fazer em Gruene? Visite a Gruene Antique Company (um antiquário) e a Gruene General Store (loja de um pouco de tudo). Vai ser difícil sair sem uma sacola nas mãos.
Como o dia está terminando, aproveite para jantar em um dos restaurantes da cidade. O Gristmill Restaurant era onde o algodão produzido na região era processado e desde 1977 serve pratos da culinária texana no prédio original do moinho.
Onde se hospedar em Guene: Country Inn and Suites by Radisson.
O que fazer em San Antonio no Texas
San Antonio é uma cidade grande, mas não tem muita cara de uma cidade grande. É rica em história, encontrada nas missões e no Alamo.
As missões de San Antonio
A missão mais bem preservada de San Antonio é a Mission San José. Ela lembra um pouco a Missão de São Miguel aqui no Rio Grande do Sul, especialmente pela sua estrutura, mas a texana está bem mais conservada, por ter sido restaurada.
Nela é possível visitar os alojamentos dos índios, a igreja, que está em atividade, e o edifício de armazenamento de grãos. Tem um centro de visitantes bem completo que inclusive oferece visitas guiadas.
Outra missão que vale o passeio é a Mission Concepción. Bem menor e está localizada no meio da cidade, o que causa um contraste e tanto. Com uma estrutura menor, é até mais fácil de ser visitada.
Para finalizar o dia, se for temporada de basquete e o San Antonio Spurs estiver jogando em casa, vale a pena comprar um ingresso para assistir a um jogo deles, no AT&T Center.
Alamo, Riverwalk e Barbecue em San Antonio
Para explorar o centro de San Antonio, deixe o carro em um estacionamento e siga a pé. Comece pelo Alamo e depois siga para o RiverWalk.
O Alamo foi uma missão espanhola, como as outras que você visitou no dia anterior. Com o avanço dos franceses e americanos em direção ao Texas, os espanhóis transformaram a missão em um forte.
O Alamo foi importante na independência do Texas do México. Lá foi travada uma batalha entre os texanos e os mexicanos, sendo que os mexicanos venceram, matando todos os texanos no Alamo. Aprendendo com os erros, os texanos se reagruparam e derrotaram os mexicanos em seguida, conseguindo, então, sua independência. É, o Texas já foi uma república independente.
A missão do Alamo fica no centro de San Antonio e é um conjunto de prédios hoje transformado em museu. A entrada é gratuita, e pode ter um pouco de fila. Além da igreja (que foi restaurada), há espaços com exposições temporárias e, claro uma loja de lembrancinhas.
Depois de uma aula de história no Alamo, siga para o RiverWalk, uma série de canais que passam pelo centro de San Antonio e são repletos de restaurantes, hotéis e lojas. Se der preguiça de caminhar, o passeio pode ser feito de barco.
Faça uma parada em La Villita. A área hoje é um centro de artes, com lojas e galerias de artistas locais, mas a La Villita em San Antonio foi um dos primeiros bairros da cidade. Continue pelo Riverwalk passando por debaixo de pontes e por pequenos parques até a Bexar County Courthouse, maior que as de Grandbury e Lockhart. Ali também fica a Catedral de San Fernando. A catedral é antiga e muito bonita e vale uma visita à noite para assistir ao show de luzes, que ocorre às terças, sextas, sábados e domingos, às 21h, 21:30h e 22h.
Com a hora do almoço chegando, vá ao restaurante mais antigo de San Antonio, a Schilo's Delicatessen, e experimente um dos pratos da culinária germano-texana (mas eles também têm clássicos americanos). San Antonio tem em sua história muitos imigrantes alemães.
Em seguida pegue o carro e vá para a King William Neighborhood. Um bairro com casas que datam de 1850 em diante. Muitas delas são tombadas e em frente possuem um brasão contando um pouco de sua história.
Para janta, aproveite e vá a um autêntico Barbecue, o Two Brothers BBQ Market. A área externa é super agradável, as carnes excelentes, os acompanhamentos fartos e a sobremesa – o banana pudding - é de enlouquecer.
Tudo isso para três pessoas - só sobrou pão!
E em San Antonio fica o Seaworld, com muitas atrações bem parecidas ao Seaworld na Fórida. Não visitamos, mas nossos amigos foram e contaram como é o Seaworld San Antonio.
Onde se hospedar em San Antonio: recomendamos algum hotel na região de Rivewalk, mas se gastar menos é mais importante que localização do hotel, o Comfort Inn and Suites North Stone Oak é excelente (e fica junto a um centro comercial com supermercado e várias lojas).
Booking.com
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O que fazer em Houston
Partindo de San Antonio, em cerca de três horas e meia chegará a Houston, que você já deve ter ouvido na frase "Houston, we have a problem", do filme Apolo 13. A nona maior cidade dos Estados Unidos em área tem um centro relativamente pequeno, mas as atrações mais importantes ficam espalhadas.
O Space Center Houston, também conhecido como Nasa's Johnson Space Center com certeza é onde você vai passar mais tempo. Ali você vai poder conhecer o centro de comando das missões mais importantes da agência espacial americana e que levaram o homem até a Lua, além de um ônibus espacial.
Foto: Wally Gobetz - Flickr - CC BY-NC-ND 2.0
Depois explore o Museum Ditrict, com o Museum of Fine Arts, o Houston Museum of Natural Science, o Children's Museum of Houston, o Holocaust Museum e o Contemporary Arts Museum Houston. E por perto você encontra o Hermann Park, onde fica o Zoológico de Houston.
Procurando hotéis em Houston? Nesse link tem hotéis avaliados como muito bom e fantástico, com diária de até 150 dólares e café da manhã incluído.
Se você estiver a fim de fazer um cruzeiro, Galveston fica ali pertinho e oferece várias opções de viagens por diversas companhias de cruzeiro.
Seguindo esse roteiro de viagem no Texas você terá conhecido as principais cidades e atrações do estado. Claro que ainda tem muita coisa para conhecer, então se você tiver mais tempo, pode usar esse roteiro como base e acrescentar outras cidades e atrações.
Planejando uma viagem?
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Para salvar no Pinterest
[…] recentemente (ok, não tão recente, pois faz quase um ano!) fizemos uma viagem ao Texas e claro que comemos muito barbecue! Os sabores obviamente variam muito de um lugar para o outro, […]