Olá pessoal, aqui é a Andrea.
Tortas de Liquidificador eram bem populares na minha casa quando eu era criança. Na casa de vocês também eram? Eu não sei elas continuam tão populares ainda hoje, mas esses dias resolvi fazer uma torta de legumes de liquidificador, para lembrar de um sabor da infância!
Como tínhamos em casa uma sobra de legumes cozidos (já cortados em cubos e temperados) eu acabei escolhendo fazer uma Torta de Legumes de Liquidificador.
Mais receitas super práticas
Pizza de Pão (pepperoni e queijo)
Arroz com Salsicha
Como Incrementar o Molho de Tomate Pronto
- Massa:
- ½ xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 + ¼ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- ½ colher (chá) de sal
- Recheio:
- 2 xícaras de legumes da sua escolha, cozidos, temperados e cortados em cubos pequenos (para esta receita usamos vagem, cenoura e milho)
- Coloque todos os ingredientes da massa no copo do liquidificador e liquidifique até que fique homogêneo.
- Em uma forma untada com óleo ou forrada com papel manteiga (utilizamos uma de 23cm x 33cm) coloque metade da massa. Adicione os legumes uniformemente e coloque por cima o restante da massa.
- Asse em forno pré aquecido (180C) por 25 a 30 minutos ou até que um palito espetado na massa saia limpo.
Para mais receitas clique aqui.
Ficou deliciosa! E é possível comer quente ou em temperatura ambiente. E claro que também dá para escolher diferentes sabores como espinafre e ricota, frango com palmito ou tantas outras opções.
Os textos e fotografias do Malas e Panelas estão protegidos pela Lei 9.610, de 19/02/1998. Desta forma, é proibida a reprodução e distribuição dos textos e/ou fotografias nele publicadas, com ou sem fins lucrativos, em qualquer meio, sem autorização prévia. Se você quiser compartilhar essa receita, veja como clicando em mais informações.
Comments
No Comments