Cachorro quente com molho e salsicha é, sem dúvida, uma das melhores comidas de festa de aniversário - em nossa opinião pelo menos!
Simples e delicioso. E tem mais, com gosto de infância, já que na minha casa (Andrea) cachorro quente para festa de aniversário era sempre com molho 😁
E fazer é tão fácil!
Para o molho, fritamos uma cebola com azeite de oliva, em seguida adicionamos um vidro de passata de tomate, sal e pimenta a gosto e deixamos cozinhar um pouco. Depois é só adicionar a salsicha cortada em fatias finas e deixar cozinhando mais um pouco.
Então é só rechear o pão de cachorro quente com o molho, ou até mesmo um pão francês fresquinho.
Cachorro quente com molho
Ingredientes
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 vidro de passata de tomate
- sal e pimenta a gosto
- 12 salsichas cortadas em rodelas
- 12 pãezinhos
Modo de Preparo
- Refogue a cebola e o alho com o óleo.
- Acrescente a passata de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Junte a salsicha em rodelas e cozinhe por mais 5 minutos.
- Abra os pãezinhos no sentido do comprimento e recheie com o molho.
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A Isabella claro que adora! O difícil foi fazê-la esperar enquanto tirávamos as fotos 🙂
E olha que nem só para festas essa receita é boa. Dá pra fazer e deixar o molho pronto, guardado na geladeira (dá para deixar por até dois dias na geladeira em um pote bem fechado) ou congelado e na hora que der vontade, aquecer e lambuzar em um pão!
Já que é de festa que estamos falando, que tal essas outras receitas?
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