• Pular para navegação primária
  • Skip to main content
  • Pular para sidebar primária
  • Pular Rodapé
Malas e Panelas
  • Início
  • Quem somos
    • Nossa História
    • Direitos Autorais
    • Política de Privacidade
    • Contato
  • Receitas
  • Destinos
  • ebooks
    • Brownies e Blondies
    • 50 Clássicos Americanos
    • Dicionário de termos culinários
    • American Breakfast
  • Índice
go to homepage
Homepage link
  • Quem somos
  • Receitas
  • Destinos
  • Direitos Autorais
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Receitas » Receita de Homus

    Receita de Homus

    Publicado em 01/02/2021 por Malas e Panelas | Atualizado em 02/02/2021 | Deixe um comentário

    Pule para a receita

    Homus é uma pasta de grão de bico típica da culinária árabe. Essa receita de homus é muito fácil de preparar. Você irá precisar de grão de bico, coentro fresco, suco de limão, molho de gergelim, iogurte natural, alho, azeite de oliva, sal e  pimenta. Sabemos que a receita original pede tahini, uma pasta de gergelim, mas usamos molho de gergelim e fica super gostoso!

    Homus é uma delícia para servir com legumes crus, como cenoura e aipo, e também é uma excelente pasta para sanduíches, ou até mesmo para acompanhar carnes e frango!

    Imagem de homus servido em uma pequena tigela branca - receita de homus feita com molho de gergelim

    Além dessa receita de homus, outra receita deliciosa e fácil de preparar é a Guacamole. Que tal dar uma olhada?

    Imprimir

    Receita de Homus

    Receita super fácil e rápida de humus
    Refeição acompanhamento, entrada
    Cozinha fácil, rápida
    Palavra Chave humus
    Preparo 10 mins
    Cozimento 0 mins
    Total 10 mins
    Rendimento 4

    Equipamentos

    • Processador de alimentos

    Ingredientes

    • 2 latas de grão de bico
    • 1 colher (sopa) de coentro fresco
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de pimenta preta moída
    • ¼ de colher (chá) de alho em pó (ou ¼ de dente de alho)
    • 1 colher (sopa) de suco de limão
    • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
    • 1 colher (chá) de molho de gergelim
    • ½ xícara de iogurte natural

    Modo de Preparo

    • Retire o grão de bico das latas e lave-os bem, para retirar resíduos do líquido. Escorra bem.
    • Coloque os grãos de bico lavados e escorridos e todos os demais ingredientes em um processador de alimentos e bata (com a lamina de corte) até obter uma pasta homogênea e sem caroços.
    • Sirva imediatamente regado com um pouco de azeite de olive ou mantenha em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

    Os textos e fotografias do Malas e Panelas estão protegidos pela Lei 9.610, de 19/02/1998. Desta forma, é proibida a reprodução e distribuição de textos, receitas ou fotografias nele publicadas, com ou sem fins lucrativos, em qualquer meio, sem autorização prévia. Se você quiser compartilhar essa receita, veja como clicando aqui.

    Para salvar no Pinterest

    Receba novos posts por email

    * obrigatório
    Post Anterior: « Cuca Fácil de Uva e Pêssego
    Próximo Post: Receita de Pão de Frigideira »

    Reader Interactions

    Deixe um comentário Cancelar resposta

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

    Avaliação




    Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

    Sidebar primária

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube

    Olá, somos o Luciano e a Andrea. Junto de nossa filha Isabella lhe damos as boas vindas ao Malas e Panelas! Aqui você irá encontrar muitas dicas que irão lhe inspirar a viajar para os destinos que amamos! Também compartilhamos nossas receitas favoritas, que vão desde delícias de lugares que visitamos ou ainda queremos conhecer, receitas fáceis para o dia a dia e muito mais!

    Quer nos conhecer melhor?

    reservas de hotel no booking Hotéis que recomendamos

    Footer

    Texto, fotografia e food styling: Malas e Panelas
    © Todos os direitos reservados
    Os textos e fotografias deste blog estão protegidos pela Lei 9.610, de 19/02/1998. Desta forma, é proibida a reprodução e distribuição dos textos e/ou fotografias de propriedade dos autores, com ou sem fins lucrativos, em qualquer meio, sem autorização prévia. Mais informações.

    Política de Privacidade

    Malas e Panelas - Todos os direitos reservados 2012-2021

    Gerenciar Consentimento de Cookies
    Usamos tecnologias como cookies para armazenar e/ou acessar informações do dispositivo. Fazemos isso para melhorar a experiência de navegação e para mostrar anúncios (não) personalizados. O consentimento para essas tecnologias nos permitirá processar dados como comportamento de navegação ou IDs exclusivos neste site. Não consentir ou retirar o consentimento pode afetar negativamente determinados recursos e funções.
     
    Funcional Sempre ativo
    O armazenamento ou acesso técnico é estritamente necessário para a finalidade legítima de permitir a utilização de um serviço específico explicitamente solicitado pelo assinante ou utilizador, ou com a finalidade exclusiva de efetuar a transmissão de uma comunicação através de uma rede de comunicações eletrónicas.
    Preferências
    O armazenamento ou acesso técnico é necessário para o propósito legítimo de armazenar preferências que não são solicitadas pelo assinante ou usuário.
    Estatísticas
    O armazenamento ou acesso técnico que é usado exclusivamente para fins estatísticos. O armazenamento técnico ou acesso que é usado exclusivamente para fins estatísticos anônimos. Sem uma intimação, conformidade voluntária por parte de seu provedor de serviços de Internet ou registros adicionais de terceiros, as informações armazenadas ou recuperadas apenas para esse fim geralmente não podem ser usadas para identificá-lo.
    Marketing
    O armazenamento ou acesso técnico é necessário para criar perfis de usuário para enviar publicidade ou para rastrear o usuário em um site ou em vários sites para fins de marketing semelhantes.
    Gerenciar opções Gerenciar serviços Gerenciar fornecedores Leia mais sobre esses propósitos
    Ver preferências
    {title} {title} {title}