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    Receitas » Doces » Receita: Doce de Leite de Forno

    Receita: Doce de Leite de Forno

    Publicado em 08/12/2014 por Malas e Panelas | Atualizado em 17/09/2020 | 2 Comentários

    Aprenda a fazer doce de leite de forno, usando apenas leite condensado e o forno é claro!


    Eu simplesmente amo doce de leite, por isso estou sempre testando marcas diferentes. Mas sabe qual a minha preferida? A feita em casa 🙂

    O doce de leite dessa receita é feito no forno e é bem fácil de fazer!

    Receitas com doce de leite

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    Fondue de Doce de Leite

    Doce de Leite de Forno
     
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    Tempo de preparo
    5 mins
    Tempo de Cozimento
    2 hours 30 mins
    Tempo total
    2 hours 35 mins
     
    Ingredientes
    • 1 lata de leite condensado
    Preparo
    1. Pré-aqueça o forno a 200C.
    2. Em um recipiente de vidro ou refratário despeje a lata de leite condensado e cubra com papel alumínio.
    3. Coloque este recipiente dentro de uma forma maior e coloque água quente na forma - mais ou menos até a metade da altura do recipiente com o leite condensado.
    4. Leve ao forno por aproximadamente 2 horas e meia.
    5. É bom dar uma olhada de vez em quando, repondo a água se necessário.
    6. Retire do forno e deixe esfriar. Depois de frio bata ele um pouco com um batedor para ficar mais cremoso.
    3.2.2802

    O Luciano e a Isabella adoraram!

    E para quem tem uma Slow Cooker (panela elétrica), dá uma olhada nesse post do Inglês Gourmet!

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    Comentários

    1. Claudia Matias

      maio 10, 2017 at 1:35 pm

      O sabor e a textura ficam diferentes do cozido na lata em panela de pressão?

      Responder
      • Malas e Panelas

        maio 10, 2017 at 2:37 pm

        Olá Claudia,
        O sabor e a textura variam com o tempo de cozimento, a grande vantagem do forno é que podemos ver o andamento do cozimento.

        Responder

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    Olá, somos o Luciano e a Andrea. Junto de nossa filha Isabella lhe damos as boas vindas ao Malas e Panelas! Aqui você irá encontrar muitas dicas que irão lhe inspirar a viajar para os destinos que amamos! Também compartilhamos nossas receitas favoritas, que vão desde delícias de lugares que visitamos ou ainda queremos conhecer, receitas fáceis para o dia a dia e muito mais!

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